SKU EVO-CS-101
Cuptor combisteamer 10 tăvi GN 1/1
Control precis al umidității și temperaturii pentru volum mare în bucătărie.
- Control touchscreen cu programe personalizabile
- Climat controlat: abur, convecție, combinat
- Consum energetic optimizat pentru flux continuu
- Construcție inox AISI 304, uși cu geam dublu
Descriere
Cuptorul combisteamer este piesa centrală a unei bucătării moderne: permite gătire la abur, convecție și combinații programabile, cu rețete stocate și rapoarte HACCP.
Versiunea demo din catalog este configurată pentru 10 tăvi GN 1/1, cu injectare automată a aburului și uscare controlată pentru finisare crocantă.
Specificații
| Putere | 18,5 kW |
|---|---|
| Dimensiuni (L×l×h) | 850 × 960 × 1850 mm |
| Greutate | approx. 185 kg |
| Alimentare | 400 V / 3N |
| Capacitate | 10 × GN 1/1 |
Avantaje
Fiabilitate
Componente certificate pentru uz intensiv zilnic.
Service
Rețea autorizată montaj și mentenanță EVOTEK.
Proiectare
Integrare în linii complete bucătărie și showroom.
Garanție
Condiții comerciale și extensii la cerere.
Produse similare
Cuptor combisteamer 10 tăvi GN 1/1
Control precis al umidității și temperaturii pentru volum mare în bucătărie.
Consultanță tehnică
Consultă un specialist Horeca
Aveți nevoie de o configurație exactă pentru spațiul dumneavoastră? Specialiștii EVOTEK vă ajută cu dimensionare, flux operațional și ofertă personalizată — de la o singură piesă la echiparea completă.